Top
ΝΕΑ - ΕΙΔΗΣΕΙΣ
EVENTS
Κοινωνικά
15-3-2019

LIQUID GASTRONOMY – Από τη Θεωρία στην Πράξη για επαγγελματίες

28 & 29 Μαρτίου στη Θεσσαλονίκη

LIQUID GASTRONOMY – Από τη Θεωρία στην Πράξη για επαγγελματίες
fontsize
Εχει λήξει στις: Παρασκευή 29 Μαρτίου 2019

Όλες οι σύγχρονες τεχνικές ορισμένων από τα καλύτερα Bars παγκοσμίως και τα πιο επίκαιρα μυστικά της “υγρής γαστρονομίας” παρουσιάζονται για πρώτη φορά στη Θεσσαλονίκη, στις 28 & 29 Μαρτίου 2019, από το Ινστιτούτο του Συνδέσμου Ελληνικών Τουριστικών Επιχειρήσεων (ΙΝΣΕΤΕ) και με εισηγητή τον Δημήτρη Κονταράτο, R&D (Research & Development) Chef, Τεχνολόγο Τροφίμων και παράλληλα Επιστημονικό και Τεχνολογικό Συνεργάτη του αθηναϊκού Bar “Baba Au Rum”, το οποίο συγκαταλέγεται στη λίστα με τα 50 καλύτερα Cocktail Bars του κόσμου

Στη Θεσσαλονίκη “ταξιδεύει” στις 28 & 29 Μαρτίου τo πρωτοποριακό για τα ελληνικά δεδομένα, τεχνικό πρόγραμμα εκπαίδευσης του ΙΝΣΕΤΕ, με θέμα «LIQUID GASTRONOMY – Από τη Θεωρία στην Πράξη», που πραγματοποιήθηκε για πρώτη φορά πέρυσι στην Αθήνα, αναδεικνύοντας την αξία της διαρκούς και με διαδραστικό τρόπο εκπαίδευσης από καταξιωμένους επαγγελματίες του F&B, ειδικά σήμερα που οι προοπτικές ανάπτυξης στους τομείς του τουρισμού, της ψυχαγωγίας και της γαστρονομίας επιβάλουν συνεχή επιμόρφωση και εξέλιξη.

Το διήμερο εκπαιδευτικό πρόγραμμα απευθύνεται σε επαγγελματίες Bartenders (Ξενοδοχείων και Bars) και σε Chefs, που θέλουν να εντρυφήσουν στις πιο επίκαιρες τάσεις του διεθνούς bartending και της “υγρής γαστρονομίας”. Θα διεξαχθεί στον πολυχώρο Τaste Point που βρίσκεται στο κέντρο της Θεσσαλονίκης και κατά τη διάρκειά του οι συμμετέχοντες θα έχουν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν από κοντά, να κατανοήσουν και να διδαχθούν όλες τις καινοτόμες τεχνικές δημιουργίας άρτιων και ευρηματικών συνταγών με υγρά. Θα έρθουν σε επαφή με πρωτοποριακά bartending gadgets, θα μάθουν πως να πειραματίζονται με ιδιαίτερα υλικά, γεύσεις και υφές, έτσι ώστε να δημιουργούν εμπνευσμένα και αρμονικά conceptual μενού, που θα αποπνέουν φαντασία, γνώση και δημιουργικότητα.

Διοργανωτής: Insete - Συντονιστής: Gastronomy Essentials – Εκπαιδευτής/Εισηγητής: Δημήτρης Κονταράτος - Guest Βartender: Παναγιώτης Αγγέλου - Για περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να επικοινωνήσετε με τον Χάρη Χαραλαμπίδη (6972444820, gastronomy_essentials@mail.com).













Στην ίδια κατηγορία..
Διήμερες θρησκευτικές – εορταστικές εκδηλώσεις στο Κάτω ΣχολάριΔιήμερες θρησκευτικές – εορταστικές εκδηλώσεις στο Κάτω Σχολάρι

Διαγωνισμός χωριάτικης πίτας και μοίρασμα ψαριών


Θέρμη: Αναβάλλεται το αυριανό “ραντεβού στη θάλασσα” για τα μέλη των ΚΑΠΗΘέρμη: Αναβάλλεται το αυριανό “ραντεβού στη θάλασσα” για τα μέλη των ΚΑΠΗ

Λόγω της επικείμενης κακοκαιρίας


Δήμος Κορδελιού - Ευόσμου: Κάλεσμα σε διαγωνισμό Ποίησης και ΦωτογραφίαςΔήμος Κορδελιού - Ευόσμου: Κάλεσμα σε διαγωνισμό Ποίησης και Φωτογραφίας

Συμμετοχές θα γίνονται δεκτές μέχρι τις 31 Οκτωβρίου 2019


Ανανέωση δελτίων μετακίνησης ΑμεΑ 2019Ανανέωση δελτίων μετακίνησης ΑμεΑ 2019

Από σήμερα έως τις 31 Οκτωβρίου 2019


Η Θεσσαλονίκη που είδε «φως» επί ΣΥΡΙΖΑΗ Θεσσαλονίκη που είδε «φως» επί ΣΥΡΙΖΑ

Θεαματική η αύξηση των ποσοστών του ΣΥΡΙΖΑ στη Θεσσαλονίκη


Πυλαία: Παράταση του «8ου Αθλητικού και Πολιτιστικού Καλοκαιρινού Camp»Πυλαία: Παράταση του «8ου Αθλητικού και Πολιτιστικού Καλοκαιρινού Camp»

Από 16 έως 22 Ιουλίου


Το Πανεπιστημιακό Γυμναστήριο του ΑΠΘ ολοκλήρωσε το φετινό του πρόγραμμαΤο Πανεπιστημιακό Γυμναστήριο του ΑΠΘ ολοκλήρωσε το φετινό του πρόγραμμα

«AUTh Day Summer Camp»


Δράσεις στην Περιφερειακή Βιβλιοθήκη ΚωνσταντινουπόλεωςΔράσεις στην Περιφερειακή Βιβλιοθήκη Κωνσταντινουπόλεως

Καλοκαιρινή Εκστρατεία Δημιουργικότητας και Ανάγνωσης 2019


Δράσεις στην Περιφερειακή Βιβλιοθήκη ΤριανδρίαςΔράσεις στην Περιφερειακή Βιβλιοθήκη Τριανδρίας

Καλοκαιρινή Εκστρατεία Δημιουργικότητας και Ανάγνωσης 2019


Δράσεις στην Περιφερειακή Βιβλιοθήκη Άνω ΤούμπαςΔράσεις στην Περιφερειακή Βιβλιοθήκη Άνω Τούμπας

Καλοκαιρινή Εκστρατεία Δημιουργικότητας και Ανάγνωσης 2019



goTHESS

ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ
ΡΟΗ NEA

ΔΙΑΒΑΣΤΗΚΑΝ ΠΟΛΥ
Η Θεσσαλονίκη που είδε «φως» επί ΣΥΡΙΖΑ

Η Θεσσαλονίκη που είδε «φως» επί ΣΥΡΙΖΑ

It's FLEXA time! για παιδιά έως 12 ετών

It's FLEXA time! για παιδιά έως 12 ετών

Δράσεις στην Περιφερειακή Βιβλιοθήκη Τριανδρίας

Δράσεις στην Περιφερειακή Βιβλιοθήκη Τριανδρίας

«full moon party» στη ΔΕΘ

«full moon party» στη ΔΕΘ

Συμπόσιο Γειτονιάς

Συμπόσιο Γειτονιάς

Καλοκαιρινά εικαστικά εργαστήρια για παιδιά

Καλοκαιρινά εικαστικά εργαστήρια για παιδιά

Ξεκίνησαν οι εγγραφές για τις κατασκηνώσεις	 που υλοποιεί ο Δήμος Κορδελιού - Ευόσμου

Ξεκίνησαν οι εγγραφές για τις κατασκηνώσεις που υλοποιεί ο Δήμος Κορδελιού - Ευόσμου

Φθινοπωρινές εξερευνήσεις για παιδιά 4 - 13 ετών στο Τελλόγλειο

Φθινοπωρινές εξερευνήσεις για παιδιά 4 - 13 ετών στο Τελλόγλειο

Νεότερα σχολιασμένα:
Επίτιμος