Top
Τοπικά Νέα
25-10-2018

Οι γεύσεις της Θεσσαλονίκης 'κατέβηκαν' στην Αθήνα

Στο πλαίσιο του THESSALONIKI FOOD FESTIVAL

Οι γεύσεις της Θεσσαλονίκης 'κατέβηκαν' στην Αθήνα
fontsize

Οι γεύσεις της Θεσσαλονίκης αναδείχθηκαν στην Αθήνα μέσα από τα πιάτα τριών Chef Ambassadors, μια πρωτοβουλία στην οποία προχώρησε ο Δήμος Θεσσαλονίκης το 2017 στο πλαίσιο του THESSALONIKI FOOD FESTIVAL και έγιναν δεκτές με μεγάλη ικανοποίηση από τους δημοσιογράφους που εξειδικεύονται στον τομέα της γαστρονομίας, στη διάρκεια προγραμματισμένου δείπνου.

Τα πιάτα βασίστηκαν σε υλικά, προϊόντα και γεύσεις που διαχρονικά συνδέονται με την πόλη και τα οποία αναδείχθηκαν εξαιρετικά μέσα από τις δημιουργίες των σεφ. Τα τέσσερα στάδια του δείπνου συνδυάστηκαν με κρασιά οινοποιών – μελών της Ένωσης «Οίνοι Βορείου Ελλάδος» και συγκεκριμένα από την περιοχή της Χαλκιδικής.

Ο Αντιδήμαρχος Τουριστικής Ανάπτυξης και Διεθνών Σχέσεων, Σπύρος Πέγκας, καλωσόρισε τους προσκεκλημένους, υπογραμμίζοντας τη σημασία που αποδίδει ο Δήμος Θεσσαλονίκης στο ρόλο της γαστρονομίας όσον αφορά στην προβολή της πόλης, ειδικά στο εξωτερικό. «Στόχος μας είναι η ανάδειξη της Θεσσαλονίκης ως του απόλυτου γαστρονομικού προορισμού, κάτι που τα τελευταία οκτώ χρόνια προωθούμε μέσα από το THESSALONIKI FOOD FESTIVAL. Ο θεσμός αγκαλιάζει και στηρίζει νέες ιδέες και πρωτοβουλίες των ανθρώπων της πόλης, διοργανώνοντας δράσεις και εκδηλώσεις που σχετίζονται με τη γεύση σε όλη τη διάρκεια του χρόνου».

Η εκπρόσωπος της Ένωσης «Οίνοι Βορείου Ελλάδος», Αλεξάνδρα Ανθίδου, παρουσίασε το προφίλ και τις δραστηριότητες της εταιρίας, δίνοντας έμφαση στο οινοτουριστικό δίκτυο «Δρόμοι του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος» και ιδιαίτερα στη «Διαδρομή του Κρασιού της Χαλκιδικής», από τους αμπελώνες στον Άγιο Παύλο και στην Αρναία μέχρι τις πλαγιές του όρους Μελίτωνα, στη χερσόνησο του Άθω, στο Μετόχι Χρωμίτσας και στον Μυλοπόταμο.

Παράλληλα, στη διάρκεια του δείπνου, στο οποίο εκ μέρους της Ένωσης παραβρέθηκε και η οινοποιός, Υλιάννα Στέγγου, τέσσερα διαφορετικά κρασιά από τις οινοποιίες Tsantali, Κτήμα Κλαούντια Παπαγιάννη, Κτήμα Πόρτο Καρράς και Μυλοπόταμος Αγίου Όρους, συνόδευσαν σε ένα ευφάνταστο «food & wine pairing» τις γευστικές δημιουργίες.

Οι τρεις Chef Ambassadors της πόλης για το 2018 -ο Δημήτρης Τασιούλας, ιδιοκτήτης του εστιατορίου Thria, ο Αντώνης Μουστάκης του εστιατορίου Extravaganza και ο Λάμπρος Ρώσσιος του εστιατορίου Μαιτρ και Μαργαρίτα- που συνεργάστηκαν, αναφέρθηκαν με τη σειρά τους στην εικόνα που έχουν αποκομίσει από τη συγκεκριμένη πρωτοβουλία του Δήμου Θεσσαλονίκης, εκτιμώντας ότι έχει προσδώσει οφέλη στην πόλη και τα εστιατόριά της σε καθημερινή βάση, ενώ ανέφεραν ότι καθόλη τη διάρκεια του χρόνου πολλοί ξένοι επισκέπτες αναζητούν τις διαδρομές του γαστρονομικού χάρτη της πόλης.

Ο Δήμος Θεσσαλονίκης έχει επενδύσει τα τελευταία χρόνια στην ανάδειξη της γαστρονομίας και έχει ήδη  κερδίσει πολλά σε επίπεδο προβολής και τουριστικής ανάπτυξης.  Η ιδιαίτερη γαστρονομική ταυτότητα της πόλης, με σήμα τη Γοργόνα, γίνεται γνωστή και ισχυροποιείται μέσα από στοχευμένες δράσεις, τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό.

Δεν υπάρχει κάποιο σχόλιο για το άρθρο



Τα πρώτα ηλεκτροκίνητα οχήματα του Δήμου Νεάπολης - ΣυκεώνΤα πρώτα ηλεκτροκίνητα οχήματα του Δήμου Νεάπολης - Συκεών

Η επίσημη παράδοση-παρουσίαση


Εργασίες συντήρησης  στην Εθνική Οδό Θεσσαλονίκης-ΈδεσσαςΕργασίες συντήρησης στην Εθνική Οδό Θεσσαλονίκης-Έδεσσας

Από Πέμπτη 17 Ιανουαρίου έως Παρασκευή 25 Ιανουαρίου 2019


Καταβολή Προνοιακών Επιδομάτων Διμήνου Νοεμβρίου – Δεκεμβρίου 2018Καταβολή Προνοιακών Επιδομάτων Διμήνου Νοεμβρίου – Δεκεμβρίου 2018

Του Δήμου Θεσσαλονίκης


Ανακύκλωση φυσικών χριστουγεννιάτικων δένδρων δήμου Νεάπολης-ΣυκεώνΑνακύκλωση φυσικών χριστουγεννιάτικων δένδρων δήμου Νεάπολης-Συκεών

Θα θρυμματισθούν και θα χρησιμοποιηθούν ως εδαφοβελτιωκό υλικό σε δασικές εκτάσεις


Εκτακτο δελτίο επιδείνωσης καιρούΕκτακτο δελτίο επιδείνωσης καιρού

Ανακοίνωση από την Αυτοτελή Διεύθυνση Πολιτικής Προστασίας της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας


Κλειστά τα σχολεία στη Βόλβη την ΠαρασκευήΚλειστά τα σχολεία στη Βόλβη την Παρασκευή

Λόγω των καιρικών συνθηκών


Διακοπή λειτουργίας τηλεφωνικού κέντρου Δήμου ΘεσσαλονίκηςΔιακοπή λειτουργίας τηλεφωνικού κέντρου Δήμου Θεσσαλονίκης

Από το μεσημέρι της Παρασκευής


Στον Ο.Π.Ε.Κ.Α οι δικαιούχοι του διατροφικού επιδόματοςΣτον Ο.Π.Ε.Κ.Α οι δικαιούχοι του διατροφικού επιδόματος

Και όλες οι προνοιακές παροχές


Κλειστά τα σχολεία στην Βόλβη την ΠέμπτηΚλειστά τα σχολεία στην Βόλβη την Πέμπτη

Λόγω του συνεχιζόμενου παγετού και της επιδείνωσης της κακοκαιρίας


Έκτακτη αναστολή λειτουργίας των σχολείων στο δήμο ΘεσσαλονίκηςΈκτακτη αναστολή λειτουργίας των σχολείων στο δήμο Θεσσαλονίκης

Τετάρτη 9 Ιανουαρίου 2019



goTHESS

ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ
ΡΟΗ NEA

ΔΙΑΒΑΣΤΗΚΑΝ ΠΟΛΥ
Κλειστά τα σχολεία την Τετάρτη στη ΒόλβηΚλειστά τα σχολεία την Τετάρτη στη Βόλβη
Κλειστά τα σχολεία στην Βόλβη την ΠέμπτηΚλειστά τα σχολεία στην Βόλβη την Πέμπτη
Ποια σχολεία θα είναι κλειστά την Τρίτη σε περιοχές της ΘεσσαλονίκηςΠοια σχολεία θα είναι κλειστά την Τρίτη σε περιοχές της Θεσσαλονίκης
Πώς θα λειτουργήσουν τα σχολεία στη Νεάπολη την ΤετάρτηΠώς θα λειτουργήσουν τα σχολεία στη Νεάπολη την Τετάρτη
Παροχή στέγης και τροφής στο Πολιτιστικό Κέντρο «Αλέξανδρος»Παροχή στέγης και τροφής στο Πολιτιστικό Κέντρο «Αλέξανδρος»
Εκτακτο δελτίο επιδείνωσης καιρούΕκτακτο δελτίο επιδείνωσης καιρού
Πώς θα λειτουργήσουν την Τρίτη τα σχολεία του δήμου Νεάπολης-ΣυκεώνΠώς θα λειτουργήσουν την Τρίτη τα σχολεία του δήμου Νεάπολης-Συκεών
Έκτακτη αναστολή λειτουργίας των σχολείων στο δήμο ΘεσσαλονίκηςΈκτακτη αναστολή λειτουργίας των σχολείων στο δήμο Θεσσαλονίκης
Νεότερα σχολιασμένα:
Ο