Αυτή η σαλάτα τρώγεται μαζί με κάθε γεύμα αλλά μπορεί να σταθεί και μονη της με ένα καλό λευκό κρασί.
ΥΛΙΚΑ
4-5 φύλλα σγουρή σαλάτα
1 αγγουράκι κομμένο σε στρογγυλές φετούλες
2 κρεμμύδι φρέσκα ψιλοκομμένα
1 τομάτα κομμένη σε λεπτές φετούλες
100 γρ. κασέρι σε κύβους
100 γρ. ζαμπον σε κύβους
1 κονσέρβα τόνο
2 κ.σ. ελαιόλαδο
2 αβγά βραστα κομμένα σε λεπτές ροδέλες
1 κ.γ. καλό ξύδι
4 κ.σ. μαγιονέζα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Κόβουμε το μαρούλι και το στρώνουμε σε μία σαλατιέρα. Ανακατεύουμε και το κρεμμυδάκι μέσα στο μαρούλι, προσθέτουμε το ζαμπόν, το κασέρι, αγγουράκι και τομάτα.Από επάνω βάζουμε τον τόνο σε μικρά κομμάτια, στολίζουμε με τα αβγά και 4 φετούλες αγγούρι και 4 τομάτα. Πριν σερβίρουμε προσθέτουμε το ελαιόλαδο χτυπημένο με το ξύδι και βάζουμε από επάνω τη μαγιονέζα. Δεν ανακατεύουμε την μαγιονέζα με τη σαλάτα. Αφήνουμε τον καθένα να σερβιριστεί λίγη μαγιονέζα και σαλάτα. Καλή όρεξη!
