Κοτόπουλο με μπύρα
Μαγειρεύοντας με αυτό τον τρόπο το κοτόπουλο θα καταπλήξετε και θα δοκιμάσετε κάτι διαφορετικό!
ΥΛΙΚΑ
1 κοτόπουλο αρκετά μεγάλο
1 μπουκάλι μπύρα
1 κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
μαϊντανός ψιλοκομμένος
λάδι
αλάτι πιπερι
ρίγανη
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Παίρνουμε το κοτόπουλο και το ροδίζουμε με το λάδι σε μία βαθιά κατσαρόλα.Αν θέλουμε μπορούμε να το κόψουμε σε μερίδες.
Προσθέτουμε το κρεμμυδάκι και το τσιγαρίζουμε. Αφού ροδίσουν βάζουμε τα υπόλοιπα υλικά και την μπύρα, χαμηλώνουμε τη φωτιά και σιγοβράζουμε μέχρι να γίνει το κοτόπουλο. Δεν προσθέτουμε καθόλου νερό. Αν δούμε ότι το κοτόπουλο θέλει ακόμη να γίνει και δεν έχει πολύ ζουμί μπορούμε να προσθέσουμε λίγη μπύρα ακόμη. Σερβίρεται με ρύζι ή πουρέ και με πράσινη σαλάτα.
ΣΧΟΛΙΑ
TEMA 52 LE MONDE , 11/1/2005 12:43:33 πμ
Βαθμολογία: 9
Δυσκολία: 1
Υλικά: 1
POLY KALH KAI NOSTIMH SYNTAGHΒΑΓΓΟΣ , 5/5/2005 2:09:04 μμ
Βαθμολογία: 5
Δυσκολία: 1
Υλικά: 1
ΑΝΤΙ ΓΙΑ ΜΠΥΡΑ ΒΑΛΤΕ ΑΣΠΡΟ ΚΡΑΣΙ ΝΑ ΤΡΕΛΑΘΕΙΤΕ!!!!!!!
Ο Μάγειρας λέει..
Αγαπητέ μου Βάγγο, η συνταγή αναφέρεται στο κοτόπουλο μαγειρεμένο με μπυρα. Ολοι γνωρίζουμε ότι μαγειρεμένα τα κρέατα με κρασί έχουν θεϊκή γεύση. Ομως αντί να αλλάζουμε τις συνταγές είναι προτιμότερο να δίνουμε μία νεα συνταγή με τα υλικά για να την δοκιμάσουμε όλοι μας! Αν έχεις τη συνταγή για το κοτόπουλο με λευκό κρασί στείλτη μας και εμείς θα τη δημοσιεύσουμε. Αν δεν θέλεις σύντομα θα γράψω εγώ τη συνταγή για να την έχουν στη διάθεσή τους όλοι οι αναγνώστες! kostas jurasco , 19/10/2005 11:05:21 πμ
Βαθμολογία: 6
Δυσκολία: 1
Υλικά: 1
καθολου δησκολη συνταγη και με πολυ γευσηnai , 21/8/2006 1:42:31 μμ
Βαθμολογία: 8
Δυσκολία: 1
Υλικά: 1
kai gamontenis , 9/11/2006 11:40:22 μμ
Βαθμολογία: 8
Δυσκολία: 1
Υλικά: 1
jetrelauikan ta paidia moyΜαρια , 17/12/2006 10:42:47 μμ
Βαθμολογία: 10
Δυσκολία: 1
Υλικά: 1
Καταπληκτικη συνταγη πραγματικα. Και πανευκολη. Αυτη η σαλτσουλα που γινεται ειναι μουρλια. Ο,τι καλυτερο για τους βουτηχταδες!!!NosferaTOY , 23/2/2007 8:24:10 μμ
Βαθμολογία: 10
Δυσκολία: 1
Υλικά: 1
Με μαύρη μπίρα πως βγαίνει;
Θα το δοκιμάσω αύριο αλλα έχει κανεις ιδέα;
Ο Μάγειρας λέει..
Μπορείς να βάλεις ότι μπύρα θέλεις. Προτιμάται η ξανθή γιατί δεν είναι τόσο πικρή, αν βάλεις μαύρη βάλε στο φαγητό και μισή κουταλιά του γλυκού ζάχαρη ή μέλι για να φύγει η πίκρα της μαύρης μπύρας.ζεφη , 25/4/2007 11:38:11 πμ
Βαθμολογία: 9
Δυσκολία: 1
Υλικά: 1
εξαιρετικη και πολυ ευκολη!!!δοκιμαστε τη!!!marimar , 6/6/2007 6:56:08 μμ
Βαθμολογία: 3
Δυσκολία: 2
Υλικά: 1
δοκιμασα την συνταγη σου ακριβωσ οπωσ την εγραψεσ.να πω την αληθεια δεν μου αρεσε.αννα , 26/9/2007 12:48:16 μμ
Βαθμολογία: 7
Δυσκολία: 1
Υλικά: 1
δεν την δοκιμασα ακομα αλλα ακουγετε νοστιμη και πολυ προτοτυπη.μαρια φοιτητρια , 4/10/2007 2:22:09 μμ
Βαθμολογία: 10
Δυσκολία: 1
Υλικά: 1
1 μπουκαλι μπυρας μεγαλο η μικρο?ακουγεται τελειοοοο......
Ο Μάγειρας λέει..
1 μπουκάλι μπύρας μεγάλο. Και είναι τέλειο.......ΑΝΩΝΥΜΟ , 4/10/2007 2:25:22 μμ
Βαθμολογία: 10
Δυσκολία: 1
Υλικά: 1
λεω να το φτιαξω με πουρε ογκρατεν αλλα μηπως ειναι too much?
Ο Μάγειρας λέει..
Για ένα καλό γεύμα δεν είναι too much, για ένα καθημερινό τραπέζι όμως μπορεί να πέσει πολύ. Για ένα απλό γεύμα μπορείς να κάνεις σκέτο πουρέ ή ρύζι. chrisa , 10/12/2007 4:07:55 μμ
Βαθμολογία: 10
Δυσκολία: 1
Υλικά: 1
Απλά καταπληκτικό...εγω μαζι με το κρεμμυδάκι τσιγάρισα και αρκετά φρέσκα μανιτάρια.Panos , 20/9/2008 6:24:22 μμ
Βαθμολογία: 9
Δυσκολία: 2
Υλικά: 1
Εκπληκτική συνταγή. Σας ευχαριστώ πολύ. Μόνο το άρωμα να μυρίσετε από τη μπύρα που βράζει, θα καταλάβετε.ΡΟΖΑ , 21/9/2008 5:56:28 μμ
Βαθμολογία: 10
Δυσκολία: 1
Υλικά: 1
ΤΗ ΔΟΚΙΜΑΣΑ.ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ.ΓΡΗΓΟΡΗ ΚΑΙ ΝΟΣΤΙΜΗ!
