Σκορδόψωμο
Φτιάξτε το και δοκιμάστε το μόνο του ένα βράδυ με μία σαλάτα και λίγο τυρί ή σαν μεζέ με ένα καλό γεύμα με φίλους. Είναι απολαυστικό με μπύρα και ρετσίνα.
ΥΛΙΚΑ
1 ψωμί μπαγιάτικο κομμένο σε λεπτές φέτες
2 σκελίδες σκόρδο
2 κουταλιές της σούπας βούτυρο ή μαργαρίνη
αλάτι, πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε πολύ καλά το βούτυρο με το σκόρδο, το αλάτι και το πιπέρι που το έχουμε πολτοποιήσει.
Παίρνουμε μία- μία τις φέτες του ψωμιού και αλείφουμε από επάνω το μίγμα του βουτύρου.
Το ψήνουμε στο γκριλ του φούρνου μέχρι να ροδοκοκκινίσουν.
ΣΧΟΛΙΑ
ΑΝΑΣΤΑΣΙΑ , 16/10/2004 12:42:11 μμ
Βαθμολογία: 9
Δυσκολία: 1
Υλικά: 1
Είναι υπεροχο με ούζο και ψαράκι.johnaros , 13/11/2006 1:40:42 μμ
Βαθμολογία: 10
Δυσκολία: 1
Υλικά: 1
Ευχαριστώ πολύ για τις πολύ όμορφες συνταγές σας!Έτυχε και δοκίμασα μακαρονάδα bolognese σε γνωστή αλυσίδα (La past...a) και έμεινα άφωνος!!Χρησιμοποιούν κάποιο αρωματικό (ή κάτι άλλο) που δεν μπορώ να διακρίνω.Μήπως έχετε καμία ιδέα;;
Ο Μάγειρας λέει..
Αν και δεν έχω φάει στη συγκεκριμένη αλυσίδα, μπορώ να υποθέσω; Μήπως ήταν μοσχοκάρυδο; Μήπως κανέλα; Γιατί πολλοί βάζουν μοσχοκάρυδο ή κανέλα στη μπολονέζ! Δεν μπορώ να σε βοηθήσω περισσότερο. Μπορείς όμως αν ξαναπάς να ρωτήσεις!Ιωάννα , 26/11/2006 3:05:24 μμ
Βαθμολογία: 10
Δυσκολία: 1
Υλικά: 1
Έφτιαξα τη συγκεκριμένη συνταγή με μπαγκέτα προσθέτοντας από πάνω τυρί γκούντα.Ήταν καταπληκτική.Xenia , 6/12/2006 2:59:41 μμ
Βαθμολογία: 1
Δυσκολία: 1
Υλικά: 1
Johnare...exw faei kai egw sto sugkgekrimeno estiatorio kai nai einai kanela mazi me mosxokarudo.. einai korufi!ΑΝΩΝΥΜΟ , 26/9/2007 2:49:25 μμ
Βαθμολογία: 10
Δυσκολία: 1
Υλικά: 1
ΠΑΝΕΥΚΟΛΟ ΚΑΙ ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΟ!!! ΜΟΛΙΣ ΤΟ ΒΑΛΩ ΣΤΟ ΤΡΑΠΕΖΙ ΑΡΧΙΖΟΥΝ ΤΑ ΕΠΙΦΩΝΗΜΑΤΑ Α!ΟΥΑΟ!ΤΕΛΕΙΟ!...μικι , 23/10/2007 10:46:14 μμ
Βαθμολογία: 10
Δυσκολία: 1
Υλικά: 1
τρελενομαι για το σκορδοψωμο.παντα το τρωμε οταν παμε ταβερνα.στο σπιτι ομως,σπανιος.γιατι μυριζει.....ΑΝΩΝΥΜΟ , 15/7/2008 7:04:00 μμ
Βαθμολογία: 7
Δυσκολία: 1
Υλικά: 1
Mou arese poli auti i sintagi. kai einai xrisimi Μίνα , 29/7/2008 2:21:26 μμ
Βαθμολογία: 6
Δυσκολία: 1
Υλικά: 1
Με λίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό για να μετριάσει το σκόρδο και γραβιέρα κρήτης αντί για γκούντα.
