Κοτόπουλο με μουστάρδα
Νόστιμο, εύκολο, γρήγορο...
ΥΛΙΚΑ
1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες χωρίς τα κόκκαλα
1 φλ. λάδι
8 κ.σ. μουστάρδα γλυκιά
αλάτι
πιπέρι
ρίγανη
λεμόνι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά (λάδι,μουστάρδα, αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, λεμόνι) μέσα σε ένα μπολ βαθύ και βάζουμε μέσα σε αυτό τα κομμάτια του κοτόπουλου. Το αφήνουμε να μαριναριστεί για 3 ώρες ή και περισσότερο. Το ψήνουμε στο γκριλ είτε μέσα σε αλουμινόχαρτο χωρίς τη σάλτσα είτε σε ταψάκι με τη σάλτσα του.
Απλό δεν είναι; Συν τοις άλλοις είναι και διαιτητικό αν το γαρνίρετε στο πιάτο με αρακά ή ρύζι...μόνο 400 θερμίδες η μερίδα.
ΣΧΟΛΙΑ
ΑΝΩΝΥΜΟ , 11/5/2005 12:41:59 πμ
Βαθμολογία: 8
Δυσκολία: 1
Υλικά: 1
Το 1 φλ. λάδι που χρησιμευει;
Ενημερωτικά, γιατί δεν αναφέρεται στην εκτέλελη...
Ο Μάγειρας λέει..
Είναι όντως παράλειψη δικιά μου. Ενώ γράφω όλα τα υλικά της μαρινάδας δεν έβαλα το λάδι. Σε ευχαριστώ πολύ για την επισήμανση. Θα το διορθώσω!ΙΦΙΓΕΝΕΙΑ , 28/4/2007 9:47:07 πμ
Βαθμολογία: 10
Δυσκολία: 1
Υλικά: 1
Το πρόσφερα σε τραπέζι και όλοι ξετρελάθηκαν!
