Συνταγές Μαγειρικής Θεσσαλονίκης
ΣυνταγέςΓια δίαιταΕορταστικέςΣχόλια
ΚρεατάκιαΨαράκιαΠιτούλες - ΖύμεςΖυμαρικά - ΡύζιαΛαδεράΟρεκτικάΣαλάτεςΣούπεςΣάλτσεςΓλυκά
ΛΑΔΕΡΑ
  • Αβγά με τομάτα
  • Ενα καλοκαιρινό και πολύ εύκολο φαγάκι για τις μέρες που δεν έχουμε πολύ διάθεση να μαγειρέψουμε κάτι χρονοβόρο! Είναι όμως πολύ νόστιμο και πολύ θρεπτικό! Δοκιμάστε το και συνδυάστε το με φέτα τυρί, μία δροσερή σαλάτα και ένα αναψυκτικό. Είναι η καλύτερη λύση για τα μεσημέρια.


  • Αγκινάρες αλά πολίτα
  • Κλασικό φαγητό της Μικράς Ασίας που έχει κερδίσει τις καρδιές όλων μας και μας θυμίζει πού και πού το πόσο υγιεινά έτρωγαν οι παλαιότεροι.


  • Ιμάμ μπαιλντί
  • Ενα από τα πιό νόστιμα φαγητά! Βαρύ αλλά αγαπημένο!


  • Κολοκυθοκεφτέδες
  • Κλασσική θεσσαλονικιότικη συνταγή! Απολαύστε τους το καλοκαίρι με τα νόστιμα φρέσκα κολοκυθάκια που τα βρίσκουμε άφθονα και συνοδεύστε τα με ρετσίνα ή ουζάκι!


  • Κουκιά λαδερά
  • Καλοκαιρινό φαγάκι για όσους όμως μπορούν να φάνε τα κουκιά τα οποία είναι πεντανόστιμα!


  • Κουνουπίδι κροκέτες
  • Το κουνουπίδι μαγειρεμένο σε κροκέτες αποτελεί ένα ασυνήθιστο πιάτο που μας έρχεται από τη γαλλική κουζίνα και συνοδεύεται με λευκό ξηρό κρασί.


  • Κριθαράκι
  • Λαδερό, εύκολο και υγιεινό!


  • Λαχανικά με ρύζι
  • Δοκιμάστε αυτό το φαγητάκι αυτές τις μέρες του καλοκαιριού. Είναι απλό, εύκολο και πολύ νόστιμο!


  • Λάχανο γιαχνί
  • Στις αρχές του φθινοπώρου, όταν βγαίνουν τα πρώτα λάχανα μπορούμε να δοκιμάσουμε αυτό το απλό αλλά πολύ νόστιμο φαγητό και να το συνοδεύσουμε με ρετσίνα και τυρί φέτα.


  • Μανιτάρια φούρνου γεμιστά
  • Ενα πιάτο συνοδευτικό που μπορεί να συνδυαστεί με ένα απλό ριζότο με λαχανικά ή θαλασσινά.


  • Μελιτζανοσαλάτα
  • Κλασική γεύση και ιδιαίτερα αγαπητή. Για να έχετε πάντα τη δυνατότητα να φτιάχνεται μελιτζανοσαλάτα αποθηκεύστε ψημένες και πολτοποιημένες μελιτζάνες στην κατάψυξη του ψυγείου σας.


  • Μελιτσανοκεφτέδες
  • Γίνονται πολύ νόστιμοι και είναι μία εναλλακτική λύση για να μαγειρέψτε τις μελιτζάνες διαφορετικά!


  • Μουσακάς αλλιώτικος
  • Μία παραλλαγή του μουσακά πολύ πιο ελαφριά, όμως εξίσου νόστιμη. Δοκιμάστε τη!


  • Ντομάτες γεμιστές με λαχανικά
  • Μία παραλλαγή των γεμιστών πιό ελαφριά και νόστιμη!Δοκιμάστε την και θα με θυμηθείτε!


  • Ντοματοκεφτέδες
  • Είναι οι αγαπημένοι μου ψευτοκεφτέδες, είναι νηστίσιμοι αλλά μπορείτε ανθέλετε να βάλετε και λίγο τριμμένο τυρί και να τους απολαύσετε με ουζάκι.


  • Σπανάκι τσιγαριστό
  • Ενα φαγητό που το συνηθίζουν στα Επτάνησα, πολύ νόστιμο και ιδανικό για το καλοκαιράκι. Μία διαφορετική γεύση από το κλασικό σπανακόρυζο.


  • Ταραμοκεφτέδες
  • Είναι πολύ νόστιμοι και ξεχωριστοί! Δοκιμάστε τους τώρα την Σαρακοστή αλλά και όλες τις υπόλοιπες μέρες του χρόνου γιατί είναι πραγματικά θαυμάσιοι!


  • Τηγανιτά λαχανικά με σάλτσα ντομάτας
  • Αλλη μία συνταγή που έρχεται από την όμορφη Θεσσαλονίκη! Είναι ένα υπέροχο φαγητό που μπορεί κάλλιστα να είναι το κυρίως πιάτο ή μεζές. Τρώγεται σε ποσότητες και χρειάζεται άφθονο κρασί ή ρετσίνα!


  • Φασολάκια
  • Τί πιό νόστιμο από ένα πιάτο φασολάκια για το καλοκαιρινό τραπέζι; Δροσιστικά συνοδεύονται μαζί με φρέσκια τοματοσαλάτα και τζατζίκι... είναι μμμμμ!!!




© 2001-2023 goTHESS.gr
Το goTHESS.gr είναι Οδηγός Πόλης Θεσσαλονίκης ενώ παράλληλα καλύπτει και τα σημαντικότερα ειδησεογραφικά θέματα της ελληνικής επικαιρότητας
facebook twiter
DigitalOcean Referral Badge