Πολύχρωμη σαλάτα
Μία πολύ γευστική σαλάτα που έρχεται από τη γαλλική κουζίνα.
ΥΛΙΚΑ
3-4 φύλλα λόλας
3-4 φύλλα γαλλικής σαλάτας
3-4 φύλλα ραδίκια
3 φύλλα αντίβ
μανιτάρια κομμένα σε φέτες
ντέσιγκ με μαγιονέζα και κέτσαπ ,br>
30 γρ. μουστάρδα ντιζόν
30 γρ. ξύδι μπαλσάμικο
λιγες σκελίδες σκόρδο
σόγια σος
ξερό βασιλικό, ρίγανη, αλάτι, πιπέρι
λάδι, λίγο νερό
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Στρώνουμε σε ένα μεγάλο πιάτο τα διάφορα φύλλα και στο κέντρο τοποθετούμε τα μανιτάρια αφού τα σωτάρουμε σε λίγο λάδι. Χτυπάμε όλα τα υλικά της σάλτσας (λάδι, ξύδι, σως, σόφια σος, αλάτι και πιπέρι και τα μπαχαρικά μας και περιχύνουμε τη σαλάτα.
ΣΧΟΛΙΑ
Isabell , 21/2/2006 4:34:04 μμ
Βαθμολογία: 10
Δυσκολία: 1
Υλικά: 1
Ειναι η τελεία σαλάτα έχω δοκιμάσει πολλές σαλάτες αλλα αυτη είναι το κατι αλλο
