Top
home ads Ψάχνεις για ακίνητο στη Θεσσαλονίκη? Δες χιλιάδες Αγγελίες εδώ
follow
facebooktwiter
Ρολλά λαχανικών
ΑΤΖΕΝΤΑ
Κρεατάκια
Ψαράκια
Πιτούλες - Ζύμες
Ζυμαρικά - Ρύζια
Λαδερά
Ορεκτικά
Σαλάτες
Σούπες
Σάλτσες
Γλυκά


Ρολλά λαχανικών

Τα γνωστά σε όλους μας από την κινέζικη κουζίνα τώρα μπορούμε να τα φάμε και στο σπίτι μας σε ότι ποσότητα θέλουμε και... χωρίς να τα ακριβοπληρώσουμε!


ΥΛΙΚΑ

1 πακέτο φύλλο κρούστας
2 φλ. φρέσκο λάχανο τριμμένο
1 φλ. καρότο τριμμένο
1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι
1/2 φλ. κοτσάνια σέλινου ψιλοκομμένα
1/4 φλ. σάλτσα σόγιας
αλάτι, πιπέρι
1/4 φλ. κόκκινο κρασί
αραβοσιτέλαιο




ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε αντικολλητικό τηγάνι τηγανίζουμε ελαφρά τα λαχανικά μαζί με το κρασί και τη σάλτσα σόγιας για 5 λεπτά. Μπορούμε να προσθέσουμε αν θέλουμε και μικρά κομμάτια χοιρινό ήδη βρασμένο. Αλατοπιπερώνουμε και αφήνουμε να κρυώσει. Κόβουμε τα φύλλα κρούστας σε 4 λωρίδες το καθένα και βάζουμε 2 κ.σ. γέμιση. Τυλίγουμε σε ρολλά. Τα τηγανίζουμε σε καυτό αραβοσιτέλαιο ή τα ψήνουμε στο φούρνο αφού τα αλείψουμε με λάδι για να ροδοκοκκινήσουν.




Ρολλά λαχανικών

Δοκιμάσατε αυτή την συνταγή? Σχολιάστε εδώ!

Γράψτε το σχόλιό σας


ONOMA


EMAIL


Βαθμολογήστε τη συνταγή


Πόσο δυσκολευτήκατε να φτιάξετε την συνταγή?


Πόσο δυσκολευτήκατε να βρείτε τα υλικά?